El mole tradicional es sin duda un tesoro culinario mexicano . Su exquisito, rico sabor, resultado de una combinación única de chiles asados, ahumados, especias , frutas y el toque de cacao amargo , le convierte en un plato fascinante, excepcional que representa la riqueza de la gastronomía pobla… Read More

Un manjar tan universal como los tacos, es una puerta abierta al auténtico mundo de la cocina mexicana. Cada trago es un festival de colores, que nos transporta a las tradiciones y culturales del país. A través de los tacos al pastor con su adobo característico hasta los tacos de carnita… Read More

Despierta tus sentidos con " Sabores Tradicionales: Cocina Mexicana de Casa", un viaje culinario a la esencia de México. En este libro encontrarás elaboraciones auténticas que te llevarán desde las {regiones del sur hasta las costas, explorando cada sabores únicos con facilidad. Prepárate para de… Read More